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车主学院 舌尖上的汽车生活 车与饮食
来源:搜狐汽车作者:范磊 2014-06-23 14:25:33
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车主学院(20) 舌尖上的汽车生活 车与饮食


  舌尖上的中国,家喻户晓,栩栩如生的中国饮食文化博大精深。开车去北京的大街小巷去寻美食是件幸福的事,但我们经常会为停车位、停车费而苦恼不已。老外喜欢带着各种快餐袋开车上路,那么我们中国车主的舌尖上的生活是什么样的?让我们来看看平常我们都能见得到的一些街景:

  【情景再现】舌尖上的汽车生活种种怪象

  1、 副驾驶乘车的人是保姆:

  不知道是太堵车还是生活节奏太快,中国车主经常会一边开车一边吃着东西、喝着饮料,但是一边开车一边吃喝真的不方便呀,于是副驾驶就成了喂食保姆。但是不是每一对驾驶和副驾驶都能配合默契的,所以,经常有悲剧上演。

  
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  案例:某男开车贴心媳妇喂枣吃,遇到紧急刹车却让枣核卡在嗓子眼里。紧急情况是处理好了,但是车主却不停的咳嗽起来了,因为枣核卡住嗓子眼,差点出现交通危险。

  2、有人吃错东西却被查出酒驾?

  福州男子开车吃荔枝被查出酒驾,检测发现荔枝含有酒精。

  
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  相关资料表明:荔枝、葡萄等一般植物进行无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。水果从果树上摘下来后,光合作用急剧减小,水果内部细胞缺氧,开始增加其无氧呼吸的速率,由此产生乙醇。荔枝等在贮存期间,在缺氧环境下,果肉中的糖类不能氧化,会分解产生酒精、二氧化碳,司机如果吃了放久了的荔枝,吹气酒精检测时很敏感,会检测到口腔中残留的很微量酒精。如果遇到类似事件,可向民警解释说明,并验证。

  2、 上班族生活节奏快,早餐带到车上,边开车边吃东西。

  很多白领生活节奏快,没有时间在家吃早点,于是打包早餐带上车上边开车边吃,显然这是非常危险的。 因为当人把注意力分散一部分在美味食物上的话,驾车的反应速度就会变慢很多,这样危险就会更容易发生了。

  
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  可以例数的开车吃东西的罪恶还有很多,那么到底哪些东西是我们在车上可以尽情享用的?哪些是绝对不要碰的?

  一、长途驾车该吃和不该吃什么水果?

  少吃香蕉:

  香蕉中含有大量的镁,当空腹大量食用时,血液中的镁大幅度的增加,会对心血管系统产生抑制作用。人体体液中镁、钙比值改变,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。在这种情况下开车是最容易发生交通事故的。因此,开车时不要空腹大量食用香蕉,更不可用香蕉充饥。

  
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  少吃荔枝:

  正常人的血糖浓度低于80克/100毫升时,会出现一些低血糖症状;饥饿、心慌、手抖、头晕、出汗、烦躁、焦虑、全身无力等症状。有的患者还可能有恶心、呕吐、过度兴奋或反应迟钝、注意力不集中等,甚至发生抽搐和昏迷。司机发生低血让是很危险的,而吃荔枝会引起低血糖。

  荔枝所含的糖是果糖,这种糖进入人体后,很快就会进入血液,但糖果只能在肝脏内一系列转化酶的作催化下变成葡萄糖后,很快就会进入血液,肝内转化酶一时难以应付,果酶就会充斥于血液内,无法转化为葡萄糖。大量荔枝肉进入胃肠道,荔枝所含的大量水分会稀释消化液,引起食欲不整及消化不良。造成暂时性低血糖症。因此,开车族应尽量少吃荔枝,尤其不宜空腹进食。

  
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  可多吃橙子:每天开车,不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦,还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。专家提醒,开车一族每天吃一个橙子,不仅能净化车厢里的空气,还有助排出人体内的毒素。正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

  
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  二、长途开车应该吃点什么好?

  开车必须保持高度集中的注意力,以保证行驶安全。由于神经系统处于高度兴奋、紧张状态,势必影响消化液的分泌。长时间屈膝而坐,容易使全身血液循环缓慢,导致肝脏、胃肠等消化器官血流不畅或供血不足,影响消化功能。

  吃什么主食?长途开车,就要尽量多吃一些高能量、易消化的食品和一些含维生素丰富的副食品。主食以馒头和豆类食品为主,可适量吃点米饭。多食水果、蔬菜,应避免高脂肪膳食,但蛋类、瘦肉不妨多吃一些。司机的饭菜应细软可口,容易消化。

  
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  喝什么饮料?可以适量饮用一些果汁、牛奶、酸奶及其他饮料,这要比饮用茶、咖啡等刺激性饮料更利于消化吸收。

  
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  戒烟戒酒:开车必然要忌酗酒和酒后开车,有很多人吸烟嗜好,尤其是喜欢饭后吸烟来镇静提神。但是如果是大量吸烟,可能引起血管病变,影响胃肠功能。而且吸烟能影响视力,造成视功能减退,这对司机无疑是致命的危害。

  
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  减少油脂:开车消耗体能较少,许多人又缺乏健身运动,身体大多偏胖,因此驾车族应尽量减少油脂摄入,避免饮食过量,这样可防止头晕、困倦,饱餐之后血液分配至消化系统较多,影响心脑供血,往往出现心脑轻度缺血缺氧,驾车人容易头脑不清醒,造成事故。

  
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  少喝浓茶或咖啡:有些人驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神,然而,经常饮用浓茶或者咖啡,随着时间的积累,人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性,而耐受性的产生,必然引起浓茶或者咖啡用量的增大,浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。

  
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  驾车族应尽量喝白开水。根据天气的冷暖及当时身体的状态,饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息,哪怕是短暂的休息,休息之后自然就有神了。

  
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  多食滋补肝血的食材。开车的朋友由于要集中精力,睁大眼睛,观察前方情况,故较费眼神,尤其是在夜间开车,更是用眼过度,易耗肝血,中医认为肝开窍于目,目受血 则能视,久视则耗伤肝血,故驾车族应多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等滋补肝血的食物,以达明目养肝之目的。

  
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  三、吃什么药后不能开车?

  有些药物会引起头晕、嗜睡、视物模糊等副作用,凡服用以下药物者,尤其是一些需长期服药的慢性病患者,应警惕药物的副作用,若需驾车,应在医生指导下改服其他药物。药店药师在向顾客出售这些药物时,不妨多问一句,给顾客以适当提醒。

  开车尽量避免服用的药物有:

  1、 降血压药:普萘洛尔、氨酰心安、倍他乐克等β-受体阻滞剂能引起多梦、幻觉、失眠等症状;氟桂利嗪、络活喜、波依定、尼莫地平、尼群地平等钙拮抗剂可引起头痛、眩晕及困倦;卡托普利、依那普利、洛丁新等可引起头晕、头痛。

  2、 降脂药:吉非贝齐、普罗布可可导致头晕、头痛。

  3、 降糖药:达美康、格列喹酮服用后会产生头晕和嗜睡。

  4、 抗心绞痛药:消心痛、硝酸甘油等服用后会出现头晕、虚弱等脑缺血症状,偶可发生意识丧失,饮酒会加重这一不良反应。

  5、 抗心律失常药:奎尼丁、安搏律定可引起头晕和眼冒金星;美西律、心律平、莫雷西嗪则能引起头晕和头痛。

  6、 抗痛风药:服用丙磺舒、别嘌醇后会导致视物模糊、疲倦;金刚烷胺、左旋多巴、溴隐亭则易产生头晕、疲倦、视物模糊等副作用。

  7、 抗溃疡药:西咪替丁、法莫替丁和雷尼替丁会引起头晕、嗜睡;胃复安会出现头晕、嗜睡;硫糖铝、洛赛克可引起头晕;颠茄会引起头晕、视物模糊;昂丹司琼、托烷司琼可出现头晕和嗜睡。

  另外,下述药物也可能产生头晕、嗜睡等副作用,驾车的人员在服用这些药物时,应尽量避免开车,或安排在睡前服药,以减少这些药物对白天驾车的影响。

  1、镇静催眠药:安定、水合氯醛,治疗癫痫药卡马西平、苯巴比妥、苯妥英钠会引起头晕目眩、乏力嗜睡。

  2、镇痛药:吗啡、度冷丁、氨酚待因等能引起头晕和嗜睡;3.消炎镇痛药布洛芬、双氯芬酸等会引起视物模糊、意识紊乱及异常疲倦。

  3、抗过敏药:扑尔敏、异丙嗪、酮替芬、曲尼司特等可引起头晕和困倦。

  4、妇科用药:口服避孕药可引起头晕、视物模糊;倍美力服用后有时会出现头晕和轻度头痛;安宫黄体酮、克罗米芬会产生头晕和嗜睡。

  5、镇咳药:苯丙哌林、右美沙芬、咳必清可引起嗜睡。

  
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  总结:好好对待你的舌尖上的汽车生活,吃对东西,让生活更美好。
责任编辑:ly
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